Bolo Pé de Moleque

Conforme eu prometi vou postar a primeira sugestão de recheio para aquele pão de ló maravilhoso ficar ainda melhor...Aproveitando o período das festas juninas vou sugerir um bolo muito fácil e simplesmente maravilhoso...

BOLO PÉ DE MOLEQUE

Ingredientes Recheio e Cobertura

2 potes de doce de leite pronto (tipo mumu)

1 pc amendoim 

Leite 

Modo de preparar:

Torre o amendoim, deixe esfriar e descasque, separe a casca, coloque o amendoim em uma forma grande e passe o rolo de macarrão para triturá-lo, ele não deve ficar muito moído, coloque em uma bacia e acrescente o doce de leite, se ficar muito duro coloque um pouco de leite até deixar na textura desejada. 

Para este bolo eu preparei dois pãos de ló. Molhe o pão de ló com leite e coloque o recheio, vá intercalando, ao final cubra com a mesma mistura...Prontinho...Fácil e delicioso...